150 grammi di carne di manzo, cime di rapa caramellate, stracciatella e salsa alla nduja, nella nostra soffice e speciale “Pagnottella”, accompagnato da patatine fritte

Le nostre melanzane fritte, passata di pomodoro profumata al basilico e tanto parmigiano grattugiato, nella nostra soffice e speciale “Pagnottella”, accompagnato da patatine fritte.

La nostra speciale Pagnottella farcita con 150 grammi di carne selezionata di bovino, una cotoletta dorata di provola, salsa Dolce Tropea, maionese, insalata e pomodoro, accompagnato da patatine fritte.

La nostra Speciale Pagnottella farcita con 150 grammi di carne selezionata di bovino, guanciale croccante, Carbo-Crema e salsa Cacio e Pepe, accompagnato da patatine fritte.

Spalla di maiale cotta a bassa temperatura e sfilacciata, salsa al tabasco, insalata coleslaw.

Fettine di pescespada affumicato, panelle fritte, stracciatella cremosa, pomodori secchi e crema di melanzane.