Passata di pomodoro, mozzarella di bufala Campana DOP, salsiccia, salsa ndujosissima

Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, Primosale Riesino e basilico

Mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, cipolla rossa caramellata, Capocollo di Martina Franca

Morbida focaccia all'olio extravergine, Mortadella Bologna, stracciatella e pistacchio

Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, crocchè di patate e cremosa fonduta di provola.

Passata di pomodoro, le nostre Purpette della domenica, stracciatella, grana e basilico.

Mozzarella fiordilatte, scarola saltata, acciughe, pomodori confit, polvere di olive e pangrattato tostato.